10月17日
最近のいい加減を反省し、正統派朝ごはん。ジャコとチーズ、小葱のオムレツ、豆腐の味噌汁、レインボーキウイ、発酵発芽玄米。粒がパラパラなのでもぐもぐ噛めるという利点がありますね、玄米は。白ごはんだとどうしてもががっと食べちゃう。
課題として早食いがあって。食事時間を30分はかけたいのにだいたい20分くらいで食べ終わっちゃう。よく噛んでないんでしょうが。ついついいっぺんに口に入れちゃったり。見た目も悪いし直さないと!カロリーは550キロくらいです。
昼はカレーアレンジのラスト。といってもオクラかは切らないでオクラカレーするのと、鶏ひき肉を豆カレーに混ぜるのとで2種類。もちろんしょうがやトマト、スパイスで増量しています。やっぱり分けたほうが食感も違うし正解。カロリーは上がりますがね。750キロカロリーくらいいってるでしょう。
お口直しはコーヒー。左の緑はフィンランドの友人からのもの。豆を挽きます。右はインドのもの。粉でしたが飲み終わりました。北欧の豆はいり方とかうまくて美味しい。インドはそういう芸はまだまだだけど豆自体生産していてそこが魅力。旅に出ると紅茶やコーヒーついつい買ってしまいます。また買い出し行きたいな。
夜はレタスとえのきのおすまし、茄子とピーマンのオイスタソース、鰆の塩焼きと小松菜とニンジンえのきのお浸し、発酵発芽玄米。おなかいっぱいで画面のもずくは翌日へ。カロリーは550キロくらい。夜は抑えめに・・・てもまだ多いけれど。
10月16日
朝起きてぼーっとしていて。頭働かず。あ、パン焼こう。→ピザソースあったな(塗る)→チーズのっければいいか→あ、茄子があった。今更だけどのっけとこ。で、作ったのがこれです。正しい順序は茄子敷いてピザソースのっけてチーズ、なんですが。結果、非常に茄子らしい味になりました。順番は守りましょう。
減薬してメンタルが多少落ち着いてくると逆に几帳面さが消えていきます。明らかに。
この日は面倒でこれとコーヒーだけ。カロリーは350くらい。
昼も面倒で具沢山味噌汁にさんま辛煮と白ごはん。味噌汁には野菜と卵。カロリーは550くらい。味噌汁、量が多いとそれなりにカロリー来ます。
夜は発芽発酵玄米と白菜シチュー風味噌汁。牛乳味噌汁です。豚小間入り。だんだんと寒くなるとこういうの増えてきますね。なるべく野菜とカルシウム、たんぱく質と。
発酵発芽玄米は寝かして3日目から食べます。この玄米自体がもう古いからかどうしてもぱさぱさ。だからついつい汁物との組み合わせが多くなりますね。玄米は小豆も入っているしカロリーは高め。黒パンと同じ観点になります。だからこれでもカロリーは700キロカロリー近くなるはず。
買い物に出たらクロネコが増えていた…。
10月15日
昨日の小豆カレー(しょうが、にんにく、トマト、小豆、スパイス大量)にオクラを入れてみた。しかしオクラを切って入れたのでネバネバして小豆とマッチしてほぼほぼ納豆カレーな様相に。ルーというか汁もネバネバしてなんかもう…。失敗です。
そして添えてるサラダのレタスもほぼほぼ野草?ってくらい固いし味も。いろいろ痛い朝ごはんでした。笑 カロリーも高いしね!600キロくらい。
で、昼は面倒になりこれだけ。白ごはんとさんまの辛煮。350キロくらい。
夜は実家ごはん。もりもり。肉じゃがとか根菜は糖分多いうえに味付けもだし、ゴハンも甘いしでやっぱり実家ごはんは余計にやばいです。でも美味しいから問題。他bンカロリーは700キロカロリーは食べてもうた!
10月14日
レタスが痛み始めたから焼けばいいだろう。で、黒パンにチーズとかといっしょにゆで卵を刻んで入れてみた。ピーマンとか気分で。同じくきのこもヤバイ気がしてきたからスープに。一人暮らしなんてそんなものです。
そして昼からは友人たちが開いてくれた快気祝い兼みんなのハロウィンパーチー。
でも快気していないから、みんなは早い時間からはじまっているのを真ん中あたりちょっと2時間くらい滞在で失礼。この写真は友人の写真で、開始した時点の綺麗写真。笑 友人の家が歩いて10分なので助かる。昼ご飯食べて帰りました。手作りのカレーにタンドーリチキン、それにメキシカン。カロリーは無視。
そして自分が作ってもってった豆カレーを残り食べる。
帰宅してから連続6時間くらいそのまま寝てしまい、起きたらだいぶ夜遅かった。
まだまだ人が多かったりするとそれだけで疲れちゃうみたい。
みんな気を使ってくれて逆にわいわい話す局面もそう多くなく、ぼちぼち会話する程度だったけど。
早くちゃんといられるようになりたいけどね。まだもうすこし先かな。
10月13日
卵って10個入り買ってしまい、1日で何個も食べるものではないので消費が滞ってしまう私。皆さんそんな食べています?目玉焼きとかゆでたまごとか卵ダイレクト!なものは飽きちゃうし。
で、とりあえずよくするメニューがオムレツとコレ。
キャベツと卵の炒め物、ミネストローネ、リンゴ、焦げた米粉ロール2個
適当にタイマーかけていたのが失敗で。しかも温度は230℃設定になっていた。反省。
そして昼はごそごそしていたら遅くなり、先日使ったちゃんぽん麺の残りを今度は塩焼きそばで。みためはもうパスタだかなんだか。それに前に中国で買ってきた山椒油。これが死ぬほど辛くて全然減らない。苦笑
で、TSUTAYAで10冊600円で一気に借りてきた逃げ恥(私は漫画派)を読了。
前のおさらいとラブラブになってからのその後のとこ。
「クリスマスの手の届かないところに逃げる」
かれこれもう6年くらいクリスマスから年末年始日本にいない私。
今年ひさびさやな。病気のせいで予定キャンセルしたし。
まぁ百合ちゃんみたいにおひとり様でかっこよく欧州じゃないけれど。
いつも友達とたいていアジア。そのいつもの友達には申し訳ないが。
そうそうイスラム圏もヒンドゥー圏もジワジワ来てるのよね。半端なクリスマス!
なんちゃってサンタとかイルミとか。そういうの見るの好きだけど。
で、マンガ読みながら夜ご飯。終わってます独女。
朝のミネストローネにトマトさらに加えて、アジのトマトソース。
なすとピーマンのトウチー炒め。塩辛いそのトウチー入れすぎたからそれ少し抜いてサラダにいれた。塩分!!!!!!!!!
ちなみに年齢は違いますが、百合ちゃんは1月16日生まれ。私は1月17日生まれ。
ドラマのゆり子ちゃんは私の中では百合ちゃんとはイメージ違うので、あっちではなく。
漫画の中の毒舌気味でクリスマス回避で理性で生きたいと思う百合ちゃんは、やっぱ山羊座の女よねっと親近感バリバリなのでした。
でも私は石田ゆり子ちゃんが嫌いなわけではなく。というか昔から大好きで。
世の中おまえら今頃かよ!的な。昔出した本も持ってますよ。
あの透明感!!!!!!!うらやましい!!!!!!
永遠の憧れ。でも逃げ恥漫画版の百合ちゃんではないんだよね。
そっちは真矢ミキパイセンにお願いしたい。リアル!
10月12日
前日のリベンジでシラス+ほうれん草+チーズ+卵。カルシウムどんだけ強化。笑
あと黒パン2枚。無脂肪ヨーグルトにレインボーキウイ+蜂蜜、トマトです。
カロリーは結構いってる。600キロカロリーくらい。
昼は野菜炒めにさんまの辛煮。納豆。豆腐の味噌汁に白ごはん。
塩分取りすぎだし、納豆と豆腐が重なっているし。献立いい加減になってきてます。
あかんあかん。 カロリーは550くらい。
しかし夜も反省の色なくながした献立。
ブリの塩焼き+野菜の素焼き添え、小松菜とジャコの炒め物、豆腐の味噌汁残り物、白飯。カロリーは550キロカロリーくらい。ちょっとたんぱく質少ない。
ところでトランプは嫌いだがメラニア夫人のファッションは好き。
インスタの追っかけを追っかけ。同い年なんだよね。ひえー。
どうしてもモチベ下がってくるのでこういういの見てモチベを上げないとと思いつつ、
ダメダメダメダメです。
10月11日
朝ごはん
ランチョンマットにアイロンかけろよとの突っ込みはいりそうですが。
なんかもう完全に内容は病院食的な。笑
さりげにさんまの辛煮また食べてる。2個で我慢しましたが。
めかぶ、わかめの味噌汁、炒り卵とサラダ、さんまの辛煮、ごはん、ヨーグルト
だいたいカロリーは500キロカロリー。
昼は何をしていたか忘れていたけど、気づいたら結構な時間になっていて。
以前買っていたちゃんぽん麺1玉100キロカロリーを試しに調理。
カロリーは結構あるよ。牛乳とか使うから。450キロカロリーくらい。
そして夜は友人たちとカロリーお構いなしで餃子!ひさびさ!
大好きなお店です。入院していたというと心配してくれたが延々病気のこと尋ねられてちょっと疲れたけど。苦笑。
食べ過ぎって友人に心配されましたが、一人じゃいけないし。いいのだ!
ほかの日に調整します(数日かけて)。
って、調整できてないんだけど~。
これ以外にもニラレバとじ、涼菜(ごま油かけたサラダ)などなど。この店はゴハンないからコメは食べてない。ただ皮があるからそれは慰めにはならない。
(これでどこ行ったか分かる人には分かる)